Чего бы такого съесть, чтобы похудеть?

Чего бы такого съесть, чтобы похудеть?

Диеты, Питание


Извечный вопрос, беспокоящий каждого худеющего, имеет однозначный ответ – все то, что имеет низкую калорийность. Для большей уверенности в собственной правоте рекомендуется пользоваться таблицей калорийности продуктов, находящейся на тематических интернет-сайтах.
Где располагается информация об энергетической ценности какого-либо продукта, кроме интернета?
Делая покупки, человек не всегда имеет возможность узнавать калорийность попадающих в корзину продуктов через сеть. Добросовестные производители наносят цифры энергетической ценности на обратную сторону упаковки. Часто она напечатана мелким шрифтом, и увидеть показатель сложно. Людям с плохим зрением необходимо брать с собой очки, чтобы наверняка разглядеть маленькие цифры.
Небольшой подсказкой служит процент содержания жиров в предлагаемом ассортименте. Сыр с 50% будет более калорийным, чем его 40% собрат. Учитывайте это при совершении закупок.
Сколько калорий в овощах и фруктах?
Самыми малокалорийными являются овощи с большой вместимостью воды. Это огурцы, капуста, бурак, салат, кабачки, баклажаны, сельдерей, морковь. Кислые фрукты поставят в организм меньше энергии, чем сладкие. Приобретать и потреблять виноград, бананы и финики нужно осмотрительно. Они изрядно калорийны.
От чего поднимается содержание калорий в готовых блюдах?
Жарка, добавление масел и соусов при запекании или нарезке, сильно увеличивают энергетическую ценность еды. К факторам, способствующим росту показателя, относят подслащивание потребляемых продуктов. При этом мед, считающийся источником правильных углеводов, не менее калориен, чем сахар. Единственный выход – использование сахарозаменителей. В одной таблетке содержится от 2 до 5 ккал, что незначительно влияет на изменение числа дневной нормы.
Как избежать превышения показателя при составлении меню?
Худеющим или беспокоящимся о собственной фигуре людям, нужно выработать привычку готовить правильно. Для этого отложить сковороду, за исключением сковородки-гриля, в дальний угол. Приобрести мультиварку или пароварку, духовой шкаф, микроволновку.
Заправлять салаты не майонезами или жирными соусами, а лимонным соком, бальзамическим или любым другим уксусом. Использовать приправы, состоящие из трав, без усилителей вкуса и консервантов.
Не зажаривать супы и борщи, сливать первый, самый жирный, бульон. Отваривать мясо для блюд без прослоек жира и кожи. Рыбу запекать, а не поджаривать на масле, чаще готовить на гриле.
Научиться делать вкусные несладкие десерты, основу которых могут составлять сухофрукты, свежевыжатые соки, орехи, обезжиренные молочные продукты. Заменять конфеты и печенье изюмом, зефиром, мармеладом (в малых количествах).
Всегда смотреть на обратную сторону упаковки. Если продукт развешивается из одной большой коробки, спрашивать цифры калорийности у продавца или отказываться от покупки.
И самый главный совет: питаться дробно, но часто. Небольшие порции еды, съедаемые пять-шесть раз в день, избавят от голодного урчания в животе, сдержат пробуждение аппетита.